Ontem comecei a fazer a dieta da Proteína...
Tem muita gente na internet falando sobre essa dieta...
Principalmente da Dukan (https://www.dietadukan.com.br/)...
Ontem fiz um pudim que ficou muito bom!!!
A receita é a seguinte:
- 500ml de leite desnatado (ou integral)
- 2 colheres de sopa de requeijão light/zero (ou tradicional)
- 3 ovos zero gordura - brincadeirinha
- 4 colheres de sopa de adoçante culinário (ou açúcar)
- 4 colheres de sopa de leite desnatado em pó (ou integral)
- 1 colher de essência de baunilha
- Adoçante ou açúcar para a calda (usei 1/2 xícara de sucralose)
- Coloque 1/2 xícara de adoçante na fôrma para pudim e coloque em cima da chama do fogão no mínimo e vá virando até derreter e virar uma caldinha (precisei colocar umas 2 colheres de sopa de água para ajudar a derreter sem queimar), reserve
- Bata no liquidificador o leite em pó e o líquido, os ovos, a essência, o requeijão e o adoçante
- Coloque na fôrma de pudim e leve para assar em banho-maria a 180 graus por 50 minutos ou até passar no teste do palito
- Espere esfriar completamente para desenformar
- Leve para a geladeira por uma hora e sirva
No vídeo abaixo tem algumas diferenças da receita acima... Mas o importante é que fica bem gostosinho e tira aquela vontade de comer doces...
Fonte foto: http://dietaproteina.blogspot.com.br/2007/05/alimentos-proibidos-contm-carboidratos.html
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